Categories

Ký sự du lịch Phú Yên: Kỳ lạ trái đỏ? Phú Yên Travel Guide #1



ĂN ĐẶC SẢN LẠ ở “Đà Lạt của Phú Yên” |Du lịch Phú Yên►Facebook:
►Page:
►Instagram:
►Email: dinhvohoaiphuong@gmail.com

►Bắt đầu buổi sáng ở Phú Yên bằng món bánh hỏi lòng heo. Bánh hỏi được quết một lớp dầu hẹ,loại hẹ lá nhỏ của người miền Trung. Lòng, cật, gan,… được xếp đều lên trên và dọn cùng với chén cháo nóng hổi. Kẹp bánh hỏi cùng một miếng lòng chấm vào chén mắm tỏi ớt chua ngọt. Bánh hỏi thơm hẹ cùng lòng giòn dai, húp một ngụm cháo nóng hổi là đủ đầy cho năng lượng cho một ngày khám phá cao nguyên Vân Hòa.
►Cao nguyên Vân Hòa cách Tp Tuy Hòa khoảng 45 phút xe máy. Nơi đây còn được người dân gọi là “Đà Lạt của Phú Yên”, thời điểm mình đến Vân Hòa thì không khí khá mát mẻ, giống như đang ở Bảo Lộc, chứ không lạnh như ở Đà Lạt.
►Mình ghé vào tham quan vườn cây đỏ, ở đây có rất nhiều nhà trồng loại cây này, mọi người có thể vào tham quan, có vườn mất phí, có vườn miễn phí. Những cây đỏ bắt mắt với chi chít quả, từ gốc đến ngọn, làm kích thích những đứa thèm chua giống mình. Ngoại hình của quả cây đỏ rất giống dâu da ở miền Tây, nhưng vỏ dày hơn, khi chín quả chuyển từ màu nâu tím sang màu đỏ tươi. Ngồi trò chuyện với chú Bốn Phương và nghe chú chia sẻ về cây đỏ và những cây ăn quả khác trong vườn, mình được cô chú mời ở lại ăn cơm trưa bằng những món ăn đặc sản của địa phương.
Mắm thơm là sự kết thơm giữa mắm cá cơm, trái thơm và ít muối biển, ủ trong lọ sành, thường được người dân địa phương sử dụng để ăn sống hoặc kho với gà, enzym trong miếng thơm làm cho miếng thịt gà thêm mềm hơn và có mùi vị lên men đặc biệt.
Còn lá dít là một loại cây mọc nhiều ở vùng núi này. Lá dít có nhiều đặc điểm giống lá giang, nhưng khi nấu chín có vị chua thanh và mềm hơn.
Mâm cơm với món gà nấu mắm thơm và canh chua lá dít trong những ngày se lạnh, chèn ơi, hao cơm quá chừng.

__
Mình là Khoai. Thích du lịch và ăn uống.
Đây là kênh youtube của mình, đi đến những miền đất mới, trải nghiệm văn hóa, ẩm thực và chia sẻ lại những kinh nghiệm với tất cả mọi người.
Nhớ đăng ký kênh để xem thêm nhiều vlog về du lịch và ăn uống mỗi tuần của mình nha.
© Copyright by Khoai Lang Thang (Do Not Reup)

Nguồn: https://kingpin-bowling.com/

Xem thêm bài viết khác: https://kingpin-bowling.com/du-lich/

Article Categories:
Du Lịch

Comments

  • ►Cao nguyên Vân Hòa cách Tp Tuy Hòa khoảng 45 phút xe máy. Nơi đây còn được người dân gọi là "Đà Lạt của Phú Yên", thời điểm mình đến Vân Hòa thì không khí khá mát mẻ, giống như đang ở Bảo Lộc, chứ không lạnh như ở Đà Lạt.
    ►Mình ghé vào tham quan vườn cây đỏ, ở đây có rất nhiều nhà trồng loại cây này, mọi người có thể vào tham quan, có vườn mất phí, có vườn miễn phí . Những cây đỏ bắt mắt với chi chít quả, từ gốc đến ngọn, làm kích thích những đứa thèm chua giống mình. Ngoại hình của quả cây đỏ rất giống dâu da ở miền Tây, nhưng vỏ dày hơn, khi chín quả chuyển từ màu nâu tím sang màu đỏ tươi. Ngồi trò chuyện với chú Bốn Phương và nghe chú chia sẻ về cây đỏ và những cây ăn quả khác trong vườn, mình được cô chú mời ở lại ăn cơm trưa bằng những món ăn đặc sản của địa phương.
    Mắm thơm là sự kết thơm giữa mắm cá cơm, trái thơm và ít muối biển, ủ trong lọ sành, thường được người dân địa phương sử dụng để ăn sống hoặc kho với gà, enzym trong miếng thơm làm cho miếng thịt gà thêm mềm hơn và có mùi vị lên men đặc biệt. Còn lá dít là một loại cây mọc nhiều ở vùng núi này. Lá dít có nhiều đặc điểm giống lá giang, nhưng khi nấu chín có vị chua thanh và mềm hơn.
    Mâm cơm với món gà nấu mắm thơm và canh chua lá dít trong những ngày se lạnh, chèn ơi, hao cơm quá chừng.
    ►Bạn nào có ghé cao nguyên Vân Hòa có thể gọi điện đặt trước cơm nhà chú Bốn Phương (sđt inbox page FB.com/KhoaiLangThang nha)

    Khoai Lang Thang July 24, 2020 9:18 am Reply
  • Món gả ăn ngon ko thì chưa biết nhưng ko vớt bọt nồi gà nổi lên nhìn ko được ngon mắt đeo mắt

    Thanh Thuy Nguyen July 24, 2020 9:18 am Reply
  • Khi nào anh có điều kiện ra chỗ cây đỏ nữa anh tin in và gửi tặng cho em vài hạt được không vì em thấy nó quá đẹp em thích lắm Em cũng ước gì vì em có một cây như thế thế trước nhà đợi mọi ngày em ngắm

    Tai Anh July 24, 2020 9:18 am Reply
  • “Mấy con heo con treo trên đọt” 🤣😂🤪😅🤣🤪 trí tưởng tượng phong phú quá!!!

    THỦY TIÊN TÔN NỮ July 24, 2020 9:18 am Reply
  • Nhìn cây đó thấy đẹp mắt quá trái mọc sát trên thân cây Ngo ghê! đi đến chỗ này có khó tìm không em, cho chị hỏi khi họ ướp khóm với mắm, nhưng mắm gì vậy em họ mua sẵn về làm hả ?

    Vanessa Tran July 24, 2020 9:18 am Reply
  • ben tre huyen nao ban

    huynh nay July 24, 2020 9:18 am Reply
  • kinh vl

    Nam Tạ tv July 24, 2020 9:18 am Reply
  • Mình cần số điện thoại chủ vườn đỏ bạn nào có cho mình xin

    Nguyen Thu Vy July 24, 2020 9:18 am Reply
  • Cây rất đẹp , hôm nay mình mới biết thêm lá dít , cảm ơn nhé

    linh chau July 24, 2020 9:18 am Reply
  • Cây và trái đẹp quá, cây tên gì?

    linh chau July 24, 2020 9:18 am Reply
  • Gần chổ mình ở mà h mới coi

    Truong July 24, 2020 9:18 am Reply
  • Nhìn giống như cây dâu da

    Nam Mạc July 24, 2020 9:18 am Reply
  • Cây j trái màu đỏ vậy bn , nhìn đẹp và thấy hấp dẫn quá đi bạn ơi 💯💯 tt DL 🤝🤝

    Anh Ốc TV July 24, 2020 9:18 am Reply
  • Chú ơi mua quả cherry ở đâu ạ
    Đặt cho cháu 1 cây cherry ạ
    Chú mua hộ cho cháu ạ , chú bán cho cháu 50 nghìn 1 cây đc ko ạ
    Cháu năm nay cháu học lớp 4 ạ chú bán cho cháu đi

    Văn Hải Vương July 24, 2020 9:18 am Reply
  • Cảm ơn bạn đã chia sẻ những trái kỳ lạ rất đẹp mình ủng hộ bạn

    Tuấn Vọng Cổ Đồng Quê July 24, 2020 9:18 am Reply
  • Em trai cho anh xin số điện thoại chủ nhà với, anh từ sài gòn về qui nhơn anh ghé tham quan

    Nghiệp Nguyễn July 24, 2020 9:18 am Reply
  • Ai là dân Phú Yên xin dơ canh tay nao

    thu vlog July 24, 2020 9:18 am Reply
  • Chua chảy nước miếng luôn.

    CƯỜNG BLU July 24, 2020 9:18 am Reply
  • Mình đi cao nguyên Vân Hòa rồi, chả coa gì hay cả, chỉ thích dưới xuôi thôi

    Nhok V July 24, 2020 9:18 am Reply
  • Chào anh khoai 😃😃

    Thành Phạm Tấn July 24, 2020 9:18 am Reply
  • quả dâu da hay sao có gì lạ đâu

    black mr July 24, 2020 9:18 am Reply
  • chào nhà giàu ơi, nhà nghèo nha hihi. cảm ơn nhiều .

    Binh vlog az July 24, 2020 9:18 am Reply
  • Dâu ngon quá

    Lục Quốc Toàn TV July 24, 2020 9:18 am Reply
  • Chào em trai, nói chuyện nghe dễ thương quá.
    Chúc SK em.

    Trang Thien July 24, 2020 9:18 am Reply
  • ở phú yên có cây trái lạ

    Ly Lan Youtube July 24, 2020 9:18 am Reply
  • Thank you 😍👍🏻

    Tuongniem July 24, 2020 9:18 am Reply
  • Em đi roi cuc đep

    my truong July 24, 2020 9:18 am Reply
  • 🙏🙏🙏 Hồi mình 10 tuổi Ba mình lên Tuy Hò

    Nu larama July 24, 2020 9:18 am Reply
  • Phuong oi Bến Tre huyện nào

    bánh dừa 17 July 24, 2020 9:18 am Reply
  • A khoai môn ơi.. bớt đợp trai lại nghen.. nằm mơ cứ thấy ổng trog khi mới xem clip ổg mà bị nụ cười ổng ám

    nhà quê rớt lúa July 24, 2020 9:18 am Reply
  • Không phải cây dâu da hả cháu

    nhi cao July 24, 2020 9:18 am Reply
  • Ở Đập đá Bình định có cây dâu trái nhiều hơn cây nầy gấp mấy lần đẹp lắm, cây cổ thụ trái mọc khắp mọi nơi

    Cô Chín July 24, 2020 9:18 am Reply
  • Trái này cùng họ với dâu da. Mà không nhớ chính xác tên nó

    Khoi Anh July 24, 2020 9:18 am Reply
  • Anh có chơi fb ko ạ cho em xin níc fb anh coi

    Sila Ê Ung July 24, 2020 9:18 am Reply
  • Thích anh quá vì có giọng nói ấm

    Sila Ê Ung July 24, 2020 9:18 am Reply
  • Đây ở miền Bắc gọi là quả dâu da

    THI NOI HOANG July 24, 2020 9:18 am Reply
  • Ở chỗ mình có hai tên gọi là quả dâu da và quả lửa

    Nĩnhuan Hoc July 24, 2020 9:18 am Reply
  • Cây quả gì vậy a

    Cường Duy July 24, 2020 9:18 am Reply
  • Phương cho mình số đt chứ phương có cây đc hôn.minh clip của phương thích làm.A Thái

    Lý Quốc Thái July 24, 2020 9:18 am Reply
  • Dep wa.

    Van Trinh July 24, 2020 9:18 am Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *